Chef Piñeiro Receta: Arroz Relleno El Circo

Chef Piñeiro Receta: Arroz Relleno El Circo

SHARE

Receta Arroz relleno El Circo

4 -5 pechugas de pollo Agrosuper

1-2 tazas de caldo de pollo

4-5 tazas de arroz guisado ya cocido

2-3 tazas de queso mozzarella

2-3 cucharadas de sofrito de cilantro marca Chef Piñeiro

1 cucharada de ajo moldo marca Chef Piñeiro

Cilantro fresco a gusto

Sazonador y más marca Chef  Piñeiro

Procedimiento:

Precalentar el horno a 350 grados. Adobar las pechugas con el sazonador y el ajo molido y colocar en una sartén honda con el caldo de pollo y el sofrito, cocinar las mismas a fuego bajo por 45 minutos tapadas. Una vez tiernas desmenuzar. En un molde de lasaña aceitado comenzar a crear capas de arroz, pechuga desmenuzada y queso, repetir hasta llenar el molde.  Tape con aluminio y hornee por 30 minutos, luego retire el aluminio y dore la preparación en broil.

receta-del-dia-El-Circo